Quadrifoglio

Por Graciela Mayrink

Endereço: Av. das Américas, 3.900 - Barra (Village Mall)
Site: quadrifogliorestaurante.com.br

Aproveitamos a Semana Gourmet do Barrashopping/Village Mall para almoçarmos no Quadrifoglio, pois havia um prato selecionado do restaurante que nos interessou muito: Sogliola in Crosta (filé de linguado em crosta de castanhas e ervas com risoto de aspargos e limão).

O que posso dizer é que valeu a pena! O prato estava delicioso, o linguado foi grelhado na medida certa, com a quantidade ideal de crosta de castanhas, e o risoto estava no ponto, com aquele leve toque de limão no final.

De sobremesa, no nosso menu estava incluída uma cheesecake de goiabada desconstruída. Eu amo cheesecake, mas não sou muito fã de goiaba, mas me surpreendi com o sabor leve do doce, que combinou perfeitamente. Estava divina!

 

Meu pai foi do contra e preferiu se ater ao menu executivo, saboreando um Costata di Manzo con Risotto di Zucca e Broccoli (costela bovina cozida e prensada servida com risoto de abóbora, brócolis e farofinha de pistache), que também não deixou nada a desejar em relação ao linguado. Ele também teve direito a uma entrada, que escolheu a brusqueta da casa (muito boa, roubei um pedaço!) e uma sobremesa, que ele escolheu a tortinha de limão desconstruída. Eu amo torta de limão e roubei algumas garfadas dele e não achei ruim quando ele me deu todo o suspiro da tortinha.

Para acompanhar a comida, meu pai escolheu um vinho (a carta deles é muito boa). Se você levar o seu, o restaurante não cobra a rolha, então fica a dica!

 

Virei fã do lugar. O atendimento é perfeito e o local é muito agradável e aconchegante. Com certeza pretendo voltar outras vezes.

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